春茶，是一年当中品质最好的茶叶。当下， 已过谷雨，进入暮春时节，错过就要等一年的春茶购销已进入白热化阶段。在今年的春茶市场，作为新中国茶的代表，小罐茶也推出了令人耳目一新的春茶新品，成为市场上的抢手货，甚至出现了供不应求的局面。

　　那么，到底是什么让小罐茶“一罐难求”呢?下面这五个字，或许能解开你的疑问。

　　限

　　洞悉土地天赋，坚守核心产区

　　小罐茶相信，水土基因，是茶味的终极密码。每种茶的正宗产地，都拥有无可替代的温、湿度、矿物质含量等先天质素，土地的天赋，决定了茶的天赋。而坚持手工采摘原产地原料，是小罐茶优异品质的前提。

　　今年3月，演员陈乔恩亲赴浙江安吉小罐茶茶园，体验了一次小罐茶的“限”到底有多严格。陈乔恩到达当天，正是小罐茶的小罐绿茶开采第一天。据了解，小罐绿茶的氨基酸含量高达5.5%，几乎是普通绿茶的两倍，所以它比一般绿茶味道更鲜甜。但在开采的初期和后期，这一茶种的氨基酸含量并没有这么高。为了保证最好