炒茶的“绿色幸福味” 常宁茶带动贫困户脱贫
发布时间 2018-05-12 浏览 46045 次
人的眼、口、手、鼻和长年累月与茶叶打交道练就的经验与判断力。手是制茶人最宝贵的武器,温度控制得适不适当,造型好不好看,茶叶的干燥度、韧性、柔软度是否适中,全靠双手去触摸、去感受、去判断,炒茶的动作看起来简单、枯燥,其实也是一门艺术,速度、力度、温度都很讲究。

今年45岁的刘钢老家是兰江乡和群村人,对于茶,他有一种特殊的情结。2003年,刘钢作为最早的茶叶技术人员来到塔山瑶族乡,引导当地茶农种植茶叶,同年常宁市塔山农贸有限责任公司成立后,他作为公司的生产技术负责人,先后组织选送了当地100余村民参加茶叶种植加工培训,村民学会了种有机茶、愿意种有机茶,用生态助推有机,用有机守护生态,形成了茶业发展的良性循环。

16年来,刘钢一直坚持制作自己心目中最好的茶,让全国各地人们都能尝到最美的“塔山山岚”茶味道。多年的坚持收到了回报。因茶叶品质好,制茶工艺成熟,常宁市塔山农贸有限责任公司主导的产品“公主”牌、“铜钟岭”牌塔山山岚茶荣获湖南省第八届茶博

1  2  3  4 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版