走近“肉桂王子”---探访武夷山最大的手工制茶工坊
发布时间 2018-05-22 浏览 47614 次
止
茶叶发酵。并且结合人工的实时监控,严格把控每一个步骤,整个制茶过程十分严谨。
吴永鹏师傅的这种半手工制茶,在保留原始工艺的基础上用上现代科学的成果
茶叶做到极致。秉承古法,科学创新是他的毕生追求。
“坑爹”不坑爹
茶中极品实至名归
“坑爹”茶之所以叫坑爹,是因为它的原料取自于牛栏坑最早种植的一批肉桂茶树,其地域条件优越,小气候环境特殊,每年产量约为60斤,售完即止。
“坑爹”茶的山场