2）火气大的人，喝绿茶可以祛火降燥

夏季酷热，容易使人烦躁不安、疲乏无力。绿茶性寒，“寒可清热”，此时饮用绿茶最能祛火清热，加上绿茶味甘涩，“幽而不冽，啜之淡然”，对于火气旺盛的人来说最适合不过。与其他茶类相比，绿茶未经发酵，保留了较多鲜叶的天然物质，儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种营养成分对延缓衰老、防癌防辐射、杀菌消炎等具有特殊效果，为其他茶类所不及。此外，常饮绿茶还具有提神清心、缓解疲劳、消脂解腻、降火明目等功效，对减轻吸烟引起的辐射伤害、降低由吸烟诱发癌症的可能性也有作用，男女老少皆宜饮