《茶业标准与法规》编写启动 凤凰茶业高度关注并积极响应
发布时间 2018-07-19 浏览 50232 次
来说,则更为期待,在保留传统工艺精华的同时,积极响应科学的生产指导依据,当然一直以来凤凰茶业都用最严苛的标准把控生产每一环节,从选材到每一泡茶,均认真制作,严格评审。

原产地认证 岩韵纯正品质保障

产自中国武夷山风景区的凤凰茶业武夷岩茶密云龙,其独有的生态环境,为武夷岩茶密云龙滋味的鲜爽甘醇提供了物质基础。据福建省茶科所调研,处于岩坑峡谷的“正岩”茶区微域气候更为优越,所产岩茶更具馥郁幽雅的花果香气,岩茶岩韵明显。武夷岩茶密云龙正是出自武夷山正岩产区,可谓根正苗红。

武夷岩茶密云龙选取的就是在正岩产区延续300余年的优良树种,鲜叶采自50年以上树龄的珍稀武夷岩茶树种,与六株武夷岩茶母树是同宗同品。2008年,凤凰茶业也成为首批获得武夷山原产地认证保护企业,密云龙的品质得到了保障的同时也受到了广泛认可。

非遗大师匠心独运“密云龙”

叶启桐,首批“非物质文化遗产武夷岩茶大红袍制作技艺传承人”曾两次主持制作了“武夷岩茶

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