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醉品集团CEO叶翱(左)与福建安溪铁观音集团总裁夏建平(右)签订战略合作协议
茶商游学:看茶、品茶,方知铁观音之韵
签约仪式结束后,一行人先后参观了安溪铁观音集团的科技大楼、冻库、陈茶仓、大师工作室、国家茶叶质量安全工程技术研究中心等地,在学习参观过程中,一行人更加真切的感受到铁观音严谨的加工工艺和制作流程,同时也被这可能面临失传的手工绝技所折服。
在参观过程中,有人就目前铁观音的市场提出质疑:“现在的铁观音不好喝,销量都不行了”,作为高级评茶师的吴昌山老师,默默为大家沏上一壶茶,并示意品尝,只见茶汤橙红清澈,入口甘润顺滑,温和醇厚。在大家纷纷称道茶