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课间加餐——量力而行
该不该课间加餐是家长们普遍关心的问题之一。从学生的健康角度着想,如有卫生、科学的课间餐当然最好。目前,有的中小学校开展了学生课间加餐,加餐的食物来源多种多样,没有一个统一的管理标准。由于各个学校的情况不同,学生的家庭条件各异,课间加餐应该视各个学校及学生家庭的情况而定,不可能统一要求。
对每个孩子而言,是否必须加课间餐,要看学生的具体情况来定。假如孩子的早餐吃得好,能量和营养摄入比较充足,也可以不再进行课间加餐。但是在贫困山区,早餐营养差,课间能够供孩子唱上一杯新鲜的豆浆,吃一些营养丰富、卫生的食物做为学生的课间餐,会有利于学生的学习和生长发育。城市的有条件的学校也可以开展课间加餐,以改善孩子的营养状况。
课间加餐应该注意:课间加餐应在早饭和午饭之间,一般在上午10点左右比较合适。太早,孩子没有胃口;太晚又会影响午餐的进食。课间餐的品种要齐全,选择有营养容易消化、不油腻的食物,比如,牛奶、豆浆、豆奶等