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大师监制
叶启桐,首批国家级非物质文化传承人、公司首席茶叶专家,出生于茶叶世家,毕生从事岩茶的种植、制作与传统工艺的研究。曾任武夷山茶叶总厂原厂长、总经理,对岩茶的种植环境、制作工艺、品鉴以及生产有着极丰富的经验。
陈荣冰,国家一级评茶师、公司首席生产研发技术顾问,毕业于福建农林大学茶学专业,带领研制开发了二十多个名优茶,所制产品获得国际名茶金奖、特等奖等。《茶叶实用科技》主编,是茶业科技培训的主要教材。
许千里,公司首席制茶大师,著名茶人,多次夺得武夷山斗茶比赛金奖,并多次担任全国茶叶评比评委工作。
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民国茶厂
来武夷山喝茶的人都知道这里有个茶叶总厂,凤凰茶业茶厂正是坐落于此。正因为这个茶厂,民国时期,大批茶叶专家纷至沓来,云集武夷,而凤凰茶业茶厂也因此变得更加茶香袅袅。
1940年6月,时任福建省政府秘书长徐学瑀为示范茶场建场奠基题辞:“岩茶之源,仙植武夷;焙制精良,岩茶成规;以示今范,以奠杓基;磐石长久,亿万