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以茶为媒,缘聚金陵。为深入推动茶产业融合发展,深度挖掘广德黄金芽市场潜力。7月2日广德市组织茶企组团参加南京茶博会,在茶博会期间还主办了广德黄金芽品牌推介会,并组织了近百家经销商参加广德黄金芽品鉴暨招商会。
推介会上,中国农业科学院茶叶研究所原副所长、二级研究员、中国科学技术协会全国首席科学传播专家、农业部绿色食品专家咨询委员会委员鲁成银作广德黄金芽品牌推介。他从生长环境、品种选育、加工工艺等方面详细解读了广德黄金芽的品质特征。
广德黄金芽产自地理标志保护范围内,用黄花茶树品种的芽叶为原料,采用摊青、杀青、理条、干燥和提香等工艺加工制成。广德黄金芽朵形舒直;色泽嫩黄透翠;汤色亮黄隐绿;香气清甜带花香;滋味鲜醇甘爽;叶底嫩匀成朵,金黄含绿,具有三黄隐绿,香清味醇的独特品质特征。
推介会还特别召开广德黄金芽高峰论坛,江苏农林职业技术学院党委书记巫建华,江苏