清代宫廷造办处的象牙雕器以雅、秀、精、巧著称，当时就有“刻竹牙雕”之誉。在清乾隆二十三年（1758年）以前，宫廷造办处已有42个作坊。工种分成61个类别，故又俗称“造办处六十一行”。宫廷造办处牙雕是广州、苏州、北京流派融合的产物，它做工细腻，人物、花鸟、纹样多仿自绘画笔意，着色、填彩均有一定章法，与民间雕刻风格有明显不同，它的作品精巧、秀雅，无与伦比；其造型、图纹所呈现的帝王气派，地方流派作品不敢贸然造次。清代宫廷造办处牙雕发展到乾隆年间达到鼎盛时期。清代后期，日渐式微，至道光、咸丰年间，因国势衰落而一蹶不振。英、法联军入侵，经费奇缺，而被迫停止，历时一百余年清廷造办处就此消失，但它在中国牙雕史上占有重要地位。

清代宫廷造办处象牙雕优秀艺人们以刀代笔，既追求情韵，又追求画意，使雕刻技法与题材内容紧密地结合起来，雕制了笔筒、臂搁、镇纸、画册、水盂、杯、碗、酒具、腰牌、扳指、香熏、宝塔等许多奇珍雅玩。所雕之器“雅、秀、精、巧”。其造型古朴、典雅。其工艺精细、润洁、光滑。