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作为安溪第一个打破行政村界限的茶叶合作社--安溪县感德三安茶叶专业合作社经过多年发展,取得令人瞩目成绩,先后获得“泉州市市级示范合作社”、“安溪县农业科技试验示范基地”等殊荣,成为安溪茶叶专业合作社的典范。在“2010中国安溪铁观音茶庄园旅游节”开幕之际本报记者采访了合作社社长王文安先生,了解了三安专业合作成功的经验。
王文安社长向记者介绍说,铁观音是感德镇的主打品牌,同时也是安全食品的上等饮品,为了品牌保护,安溪县感德三安茶叶专业合作社与三安北京科技集团开展合作,对产地环境进行修复还原,在生产过程中消除化学合成的农药、化肥、生长调节剂,做到产品从田间地头到餐桌消费过程均未受到各种化学物质和有毒微生物污染,符合产地安全、生产过程安全和产品安全的“三安全环节”的三安食品生产标准。
同时,合作社依靠精英团队,以敢于探索的精神,创新茶园改造模式,取得了良好的经济、社会效益。合作社为茶农采购农资,做到五个统一,统一农资配