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大多数外国人喝的都是袋泡茶,袋泡茶的工艺就是将所有的茶叶打碎,然后经配比制作出一个相对统一的口味。因此这种茶不需要太好的茶叶,尤其是不讲究我们中国人所说的芽尖、一芽一叶,反正最终都是要被打碎。国外袋泡茶的商业化模式,规模化生产是有优势的,但是就茶的口味而言,还是在国内销售的茶的品质好。
在福建宁德市一座茶园中,一位正在打理茶园的茶农说;“到我们这收购茶叶的需求不同。像在国内销售的,是按品质分级收的,不同品质茶叶的收购价也不一样。所以采摘的时候会十分认真。但是要用于出口就不那么讲究了,外国人没那么多要求。给他们好的他们都不要,只要求数量大,都是上吨的要。”
袋泡茶的标准化量