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“紫砂壶原料不能以‘真假’区分”
堵江华针对目前一些报道中轻易引起误导的题目予以解释:
■紫砂壶所含矿物质不能摄生
堵江华指出,相关报道中引用卖壶人的话:“原矿紫砂壶泥有良多矿物质,所以用紫砂壶壶泡茶能摄生。”这有显著误导,强调了紫砂壶的效能——紫砂壶壶只是泡茶的用具或容器,其含有的矿物质不能吃到肚里。紫砂壶的特点是“以本山土砂,能发真茶之色香味”。能摄生的是好茶和好水。或者说好壶可赏可玩、可愉情悦性、有益身心,以养心致摄生。
■壶中高熔点金属元素不溶于茶水
堵江华指出,相关报道中将泥料中含有钴等金属氧化物的壶说成有毒