未来，宜昌茶叶要做到双百，一个是百万亩茶叶，一个是百亿产业。每亩茶叶产值要向1万元的目标进军，目前萧氏集团在部分地区的产值可以达到七八千元。

从喝茶来讲，我们要继续做名优茶外，还要做红茶。宜昌过去有红茶，叫宜红茶，如今我们要振兴。我们还要做乌龙茶。茶叶除了这些传统的方向外，还有两个新的发展方向，要引进日本的抹茶和发展休闲类的茶。

我们现在发展名优茶和外国的茶饮料有很大的区别，宜昌的萧氏、采花集团都将有重大举动。这就是把茶叶作为一种添加剂，添加到我们各种食品中间，这个有很大空间，而且可以向餐饮业方向发展。

我相信，五年以后，宜昌茶产业会登上一个新的台阶。我希望，茶叶企业要把视野打开。我希望，宜昌茶叶企业共同努力，向现代茶叶产业技术集成基地去发展，我们要用世界的眼光审视中国的茶叶，用世界的眼光来