陕西:五大步骤做大做强陕南茶产业
发布时间 2010-07-20 浏览 49950 次
机补贴项目后,全省茶叶机械化水平得到了很大提高,短短几年茶叶生产实现了由手工到机械加工,从分段加工到清洁化生产线加工的转变,由此带动了茶叶产业链的深刻变革,茶叶潜在的生产优势和良好的经济社会效益得以显现,如今茶叶已成为陕南经济发展、农民增收的支柱产业。据统计,截止2009年全省拥有茶叶机械9870台套,茶叶机制加工企业1310家,全省茶叶机械化加工水平达到80%以上,茶园面积110万亩,茶叶产量2万吨,产值20多亿元。

  回顾总结这些年陕南茶产业的发展变化,基本的经验和启示是:抓薄弱环节,找准突破口,转变传统茶业的生产方式。陕南在历史上就是以生产晒青茶为主的老茶区。长期以来,由于茶叶加工环节落后,导致生产水平低,茶叶质量低下,产品市场销售缺乏竞争力,曾经享誉西北的“紫阳毛尖”、“陕青”品牌由此沉落。自推出茶叶机械化,采用机械加工,确保了茶叶质量的稳定提高,市场销售逐年看好。从市场看,陕南茶叶只要质量好,根本不愁销。我们还需看到,自有了茶叶机械化的规模使用,陕南茶产业生产格局发生了

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