陕西:五大步骤做大做强陕南茶产业
发布时间 2010-07-20 浏览 49987 次
重大变化,2002年后陕南茶叶加工企业净增加1100余家,其中90%以上是鲜叶的纯加工性企业。茶产业由此出现了农、工、商明显的专业分工。

  茶叶机械运用夯实了产业发展的基础,为茶产业标准化、规模化生产奠定了条件。2002年后,陕南茶叶机械设备增加了70%以上,使全省茶业彻底告别“锅炒、手揉、太阳晒”的落后局面,茶产业开始步入了工业化的生产阶段,并为标准化生产和产品质量安全提供了充分的保证。

  茶叶机械化大大降低了生产成本及劳动强度,增强了茶产业的比较效益和市场竞争力。去年“紫阳富硒茶”、“午子仙毫”被命名为中国100强区域农产品公用品牌。自采用修剪机、采茶机、加工机械后,整体工效提高了10倍以上,从而降低了成本,增加了茶叶的市场竞争力和农民的实际效益。

  陕南宜茶,具备产业做大的优势和条件,但是当前仍存在规模不大、基础不牢、效益不高的问题。今后按以下五大步骤来发展陕南茶产业:

  一、发挥优势、做大规模。陕南秦巴山区是西北地区唯一具有明显亚热带气候特征的农

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