不同于绿茶的是,绿茶多是“单枪匹马”上场,而红茶则乐于与多种味道混合调制。在斯里兰卡馆,出售红茶的口味也是大有区分,加入草莓味道的、加入柠檬香的……种类之多,引得游客抉择不已,最后只好每样挑一盒回家细细品味差别。除了混入水果味道,锡兰红茶还有一个妙用,加入牛奶、方糖或蜂蜜调制出纯天然的奶茶,这更是提神的佳品。
喝惯了绿茶,来一杯精心调制的红茶,是不是别有一番韵味?(刘力源 邵珍)