正所谓“物以稀为贵”，虽然台湾茶源自福建，但由于其栽种的气候环境与土壤的不同而孕育出新品种，加上台湾茶不断改良的制作工艺，确立了台湾茶叶的珍贵地位。近年来，随着大陆对台贸易经济条件的放宽，台湾茶逐渐进入大陆，也受到大陆茶友的喜爱，但一般人对台湾茶缺乏认知，导致许多牟利者仿冒伪造的台湾茶叶充斥市场上。一名不愿透露姓名的资深台湾茶业者向记者坦言：“直言不讳地说，此前市场上70%的台湾茶是非原产的。”这位业者表示，这是闽台两地共同的问题。

　　那么，如何鉴定台湾乌龙茶？记者特意采访了厦门山国饮艺茗茶的国家级茶师林师傅。作为目前茶行业连锁加盟的龙头老大，近期山国饮艺新推出了几款源自台湾的正宗的台湾茗品，这几款台湾茗品也是“海峡两岸文化产业博览会唯一指定礼品茶”，即作为文博会组委会赠送两岸贵宾的礼品茶，是台茶的优质代表。据悉，山国饮艺的这几款台湾茶从6月底上市以来，在厦门茶市引起不小的轰动，成为近期茶市的几款旺销产品。

　　泡上一杯阿里山乌龙，林师