日照：五大举措让绿茶更“绿”更香

日照绿茶自古就享有“江北第一茶”的美誉，是日照市的特色产品，以其“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”等独待品质。为使让日照绿茶更“绿”更香，日照市质监局发挥职能技术优势，把好产品质量关，并总结出五大举措助推日照绿茶的发展：

　　一：严格实施食品生产许可制度，把好食品安全“准入”关。有了QS证，才有生产优质日照绿茶的通行证。该局主动服务企业，积极帮助企业进行生产场所改造和人员培训，争取让企业能尽快达到市场准入的门槛，获得QS证。目前，全市茶叶产品获证数量为69张，部分企业引进了蒸汽杀青机、微波杀青机、全自动称量包装机组等先进设备，建成了具有国际一流水平的生产车间，日照绿茶的质量安全水平不断提升，产品检测合格率达97%以上。

　　二：做好日照绿茶地理标志产品保护工作。在日照市质监局的积极推动下，2006年3月，国家质检总局发布公告，批准日照绿茶为地理标志保护产品。同年10月，日照市政府专门制定发布了《日照绿茶地理标志产品保护管理办法》