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三:推动日照绿茶生产标准化。2005年以来,日照市质监局组织茶叶技术和管理专家,起草了《日照绿茶》产品标准,会同农业局发布了《日照绿茶 无公害生产技术操作规程》、《日照绿茶 幼龄茶园无公害管理技术规程》、《日照绿茶 有机茶园管理技术规程》等地方规范,按标准进行科学的茶园管理,为茶叶从茶叶选种到鲜叶采摘的全过程控制提供了依据。积极推进农业标准化生产基地建设。推广实施“龙头+基地+农户”、农民专业合作社等管理模式,由龙头企业作为管理主体,统一管理茶树优良品种的引进、推广,统一采购、使用投入品,统一田间管理和采摘、加工标准等,从源头上保证茶叶质量。目前全市已有岚山和莒县浮来青2个标准化绿茶示范区,为生产茶形好、口感好、更具保健作用的优质日照绿茶提供了保障。
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