【茶山考察】秘境之旅——山川钟灵气
发布时间 2010-08-07 浏览 46642 次

将近黄昏时分,我们一路说说笑笑的从山上下来,听着张总的那些,那种感情难以言表,只能用心去体会。

背筐出发

晚上又下雨,大家已安静的睡去,我独自一人站在四楼凭栏远眺,听着雨声,体会着清风的律动,那风雨的旋律好似正在演奏着一曲梦幻而又伤感的曲调,唯美至极。风很轻,吹过镇子里的每一个罅隙,吹过茂密的树林,也吹散了黑夜的黑暗。把自己埋葬在过去的时光里,留下空壳般的灵魂,沉寂在风雨的回忆里,不断,轮回……

七月二十五日在张总的指导下我们学做茶,整个过程是极为繁琐细致的,不得有半点的马虎,做过茶之后才真正的领略到了茶之珍贵。第一道程序师杀青,杀青的温度一般是在65摄氏度左右,太高亦或是太低都会影响到茶的口感。教我们杀青的是王师傅,一个六十岁左右的老人。宋泽恩老师说王师傅不像是一个做茶之人,他眼中的那股子犀利倒像是一个武林盟主,霸气,我们都笑,但真的如此。

锅里的温度很高,王师傅大汗淋漓

我们一一模仿着他的动作,每个人都被烟熏的泪流满面。杀青之

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