英式下午茶

　　享受生活的人生态度

　　公元57年，茶叶从中国传到欧洲，英国人逐渐了解到茶是一种很好的饮品，喝茶可以延年益寿，强身健体，但由于茶叶价格昂贵,喝茶的习惯并没有在社会上盛行起来。直到1826年，英国人在印度北部山区偶然发现了漫山遍野的野茶树，喜出望外的英国商人开始在印度东部地区大面积种植茶树，并加工装运回国。如今，英国人最爱喝的锡兰红茶、斯里兰卡茶均来自印度的出产。

　　英式下午茶的发明者，是维多利亚时代英国贝德芙公爵夫人安娜女士，当时身为贵族妇女的她生活奢华，但每到下午时刻总感觉意兴阑珊、百无无聊，心想此时距离穿着正式、礼节繁复的晚餐Party还有段时间，又感觉肚子有点饿了，便要女仆准备几片烤面包、奶油以及茶。后来，安娜女士邀请几位知心好友伴随着茶与精致的点心,同享轻松惬意的午后时光，没想到这一做法让名媛仕女们趋之若鹜，成为了贵族社交圈的新风尚。