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婺源茶文化旅游开发研究 | 中国茶文化
发布时间 2009-08-28 浏览 70098 次
茶，中华民族的举国之饮，中国茶有着5000余年的文明历史。博大精深、浩如烟海的茶文化，是中华民族传统优秀文化的重要组成部分，在漫漫的历史长河中，其独特清新的人文景观和历史画廊，以茶为载体，跨越国界，广交天下，成为人类文明的共同财富。茶文化与旅游自古以来就是密切相关，互为依存，相得益彰。君不见，多少绝妙佳句吟成在游历名山品茗时，多少壮丽华章挥就在寄情山水饮茶中……中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。而被誉为“中国最美的乡村”的婺源，作为绿茶的故乡，有着悠久的茶文化历史，兼古今，集中外，底蕴深厚，别具特色，将婺源茶文化作为又一重要的旅游资源，极具研究价值和开发潜力。
一、源远流长的婺源茶文化
在漫长的历史发展过程中，种茶，采茶，制茶，饮茶及相关的种种习俗、理念已成为我国文化体系中的一个组成部分，茶作为一种载体构成我们传统文化的缩影。主要表现为传统文化精髓儒、道、佛与饮茶过程相互融合创立了茶道精神；从烤茶、选水、煮茗、列具、品饮
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