喝茶洋讲究
发布时间 2009-07-03 浏览 19233 次
什么都不加。

  市内的星级酒店和一些西餐厅、咖啡厅、西饼屋都有洋茶出售,有的味道还不错。

  洋讲究四茶器

  一般来说,喝洋茶非常讲究茶具,比如需配置一套维多利亚古瓷杯、盘和纯银茶壶、茶匙。最基本的,也需要一把茶壶、一组茶杯、一只茶匙。其中,茶壶最好选择圆形矮胖的陶瓷茶壶,保温且传热性好,茶叶也有足够的空间伸展。茶杯则最好呈宽口窄底形状,尤其杯壁应该薄一些,上乘的陶瓷做出的茶具呈半透明状,不仅能彰显漂亮的红褐色的茶色,品洋茶的另一境界,便是好的茶具为唇与手的轻抚带来绝佳的触感。上乘的西洋茶具动辄需上千或几千元,而且一般市面上很难寻觅其踪迹,只能当做爱好者的收藏之品。卖洋茶的地方有配用西洋风格的茶具,也有外观和瓷质看上去不错的,至于是否真的价格连城,还需请专家鉴定才知分晓。

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