看好红茶热商家谨慎应对

虽然红茶开始走热，但是目前还只是偏安于茶叶店的一角，铁观音仍然是茶叶店中的主角。目前，面对红茶走热，茶企呈现出不同表情，大部分商家已开始引进红茶，一部分正进行前期筹备，而另一部分则坚持专营铁观音的路线，但总的来说，商家应对都持谨慎态度。

已经引进红茶的大部分茶企，目前还是承担红茶销售渠道的功能，从专业的茶厂引进红茶，由茶企进行统一包装后上市销售。例如日春股份公司，为了引进专业好茶，目前已经与专业的红茶茶厂展开积极的合作，发挥红茶茶厂的专业优势，将红茶推向市场满足消费者需求。

以理想茶行为代表的茶企，虽然目前还未引进红茶，但是正跃跃欲试，准备进军该市场。理想茶行的副总经理刘庭顺表示：“对于铁观音而言，红茶是一种良性的补充。”他认为，产品的多元化是市场发展的需求，在下半年，公司不仅经营铁观音，还会根据市场需求引进红茶。目前公司正着手进行红茶异地采购、物流等方面的前期准备。

而部分茶企，如坪山茗茶，则坚持专营铁观音。其相关负责人表示，虽然不引入红茶，公司会流失部分客源，但是为了避免盲目跟风，公司还是会坚持专营铁观音。他认为，作为企业要根据自身的实际情况在竞争中保持自己的个性及特色。

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红茶是对铁观音市场的良好补充 (日春股份公司总经理王启联)

红茶市场开始升温，很多人担心铁观音市场会受到挤压。其实，我们都应该正确看待眼前的红茶现象。

普洱过后，红茶开始取而代之，这是一个必然过程。但是，谁也不敢保证哪一天它不会被其他茶叶所替代。铁观音则不一样。由于铁观音对制作工艺、土壤环境等方面都有很高的要求，因此它是其他地方的茶叶所难以取代。

红茶热卖，只是红茶所占的市场份额开始上升，目前铁观音的销量还处于上升期。

同时，红茶市场的走热，不但不会削弱铁观音的销量，反而能丰富茶叶店内茶叶品类，不论对经营者还是对消费者都是一大利好。

品质才是使红茶走得更远的关键 (武夷山市桐木骏德茶厂总经理梁骏德)

虽然现在金骏眉市场很热，但是里面鱼龙混杂的现象很多，价格上更是参差不齐。作为消费者，还是要学会去辨别，理性地看待金骏眉。

作为厂家，我不会把我的主要精力放在金骏眉上，正山小种才是主营方向。而且，我一直坚持认为品质才是茶的关键，因此要让红茶市场取得更好的发展，关键还是要努力提升茶的品质，例如打造绝对优良的产地和成熟创新的工艺，保证茶的韵味和精细口感，让其物有所值。

红茶市场价格需理性回归 (坪山茗茶副总经理杨进业)

红茶走热，但是不会延续普洱的老路。当年的普洱，大家将其看作是一种能升值的投资行为，因此市场泡沫比较大。但是红茶市场则不一样，消费者是将其作为食品一样的日常消费，红茶市场主要还是迎合市场需求而产生的。但是，目前的红茶，特别是金骏眉，市场价格还有待理性回归。虽然消费者对其充满了好奇，但是坚实的品质、合理的价格才是红茶持续发展之道。（原文发表于7月8日）