在项目策划中，安溪坚持把独特的茶文化和丰富的自然景观、人文景观结合起来，创新项目生成、推介、管理机制，先后推出了天湖（理源）旅游休闲中心、中国海西温泉度假村、五星级酒店、龙门森林公园、“茶海明珠”度假村、幸美茶果观光园、泰山岩、北部湾茶文化博览园和清水岩旅游系列开发等一批大型旅游开发项目，总投资达50亿元。

　　与此同时，安溪充分发挥政府投资的引导作用，县乡两级政府坚持把旅游业发展纳入计划和财政的盘子，对交通、水、电、安全等基础设施给予重点支持；并配合投资主体多元化的探索，按照“谁投资、谁开发、谁受益”的原则，在坚持景区开发资源权属不变、执行景点规划的前提下，把规划开发的旅游资源经营权大胆推向市场，鼓励民间资金参与旅游发展。目前已有3个项目成功引资，总投资超过12亿元，此外，泰山岩、太王陵、清水岩系列项目的规划建设也得到顺利推进。

　　整合旅游资源打造旅游品牌

　　在抓好景区建设的同时，安溪县努力增强旅游经济带动力。县域内各酒店进一步开发茶餐茶食，推出各式风味美食。其中阆山美食、华侨酒店茶餐多次在美食展、泉州十佳农家菜评选上获好评。明园、华侨、三德、茶都等酒店精益求精，加强硬件建设和技能训练，服务水平大幅提高。

　　全县旅游接待条件进一步完善：旅行社（门市部）数量增至9家；清水岩、洪恩岩、太王陵等旅游专线得到巩固，各景区旅游公路和游步道建设进一步完善。

　　以中国茶都全国农业旅游示范点为龙头，整合茶叶公园、茶叶大观园、铁观音发源地等茶文化景点，安溪构筑了独具特色的茶文化旅游线；同时以清水岩为代表的古迹朝圣旅游线、以志闽旅游园为代表的休闲度假旅游线和红色旅游线得到进一步优化。

　　应游客的消费新需求而生的“农家乐”特色旅游也在安溪风生水起，县域内阆苑岩山庄、尚卿尤俊农耕文化体验园等大大丰富了茶乡旅游产品。

　　特产方面，名茶铁观音、湖头米粉、官桥豆干、成珍桔红糕、后邠柿饼和蓝印花布等一直深受游客欢迎，为便利游客品尝美食和购物，目前特色美食街和特产购物中心正加快规划建设进程。

　　创新营销手段拓展旅游市场

　　为扩大“中国茶文化旅游黄金线”的品牌效应，提高安溪旅游的知名度和美誉度，安溪县近年来不断创新营销手段，加大宣传促销力度。

　　采取“走出去”与“请进来”相结合的方式，去年来，安溪县积极组织旅游企业参加国内（郑州）旅游交易会、第三届海博会等节庆活动；邀请潮汕地区“走进魅力安溪”旅游考察团到安溪采风；开展“五一”黄金周“劳模走进魅力安溪”旅游活动；并配合推出一日游、二日游5条精品线路，给游客提供了较大的选择空间。

　　在此期间，全县主要景区近14万字导游解说词编撰完成，安溪旅游小折页付诸编印；同时通过媒体播出安溪旅游资源风光和旅游动态，动静相兼地宣传安溪旅游形象。这一系列活动有效地吸引了游客，特别是在拓展周边旅游市场方面取得了实质性的进展。

　　坚持走政府搭台、政策引导、利益驱动、企业联手的路子，安溪县特别注重调动乡镇政府、景区、景点和旅游企业参与宣传促销的积极性，形成强大的促销合力。“清水岩杯”景区业余讲解大赛、凤山风景区城隍春巡，太王陵旅游区台湾分炉谒祖庆典，大龙湖旅游区、凤山风景区、洪恩岩风景区中秋赏月，三德集团、大龙湖旅游区承办的“爱在茶乡”集体婚礼等活动均较好地提高了景区影响力。