开拓创新,广西凌云县推进茶叶产业发展
发布时间 2009-08-24 浏览 25011 次
益出发,着眼本县发展大计和长远目标,正确处理全局利益和局部利益、长远利益和眼前利益的关系,树立全县一盘棋思想,推动全局工作的新发展。

  作为白毫茶原生地,该县把创建全国无公害茶叶生产基地县活动作为做强茶业的重要抓手,县政府及时制定《凌云县无公害茶叶生产基地技术规程》,并出台《关于加强茶叶生产、加工、销售管理的通知》、《进一步加强茶叶经营管理严格实行产品合格证制度暂行规定的通知》,按照统一环境质量、统一关键技术、统一标准、统一监测方法、统一产品标识的“五统一”要求,从茶叶生产、采摘、加工、包装、经营等各个环节进行规范。

  把好用肥关。要求必须使用农家肥、麸肥及饼肥和茶叶专用肥,禁止使用尿素作叶面肥,以免冲淡茶叶固有的香气;茶园统一施用生物农药,并由农业技术部门负责咨询服务和统一供应,严禁使用甲铵磷、三氯杀螨醇、杀灭菊酯等高毒高残留农药,对不按规定用药的农户禁止出售鲜茶叶

  把好采摘关。要求必须“扯”,禁止“掐”,鲜叶要装放在箩筐或背篼里,不得用编织袋装鲜叶及运送,防止“闷”住茶叶,影响加工质量。

  把好加工、包装和运输关。实行产品合格证制度,茶叶产品出厂前必须经县质量技术监督部门按有关标准进行检验,取得检验合格证后方可出厂销售、外运。所有茶叶产品(含精装茶和统茶)一律按标准化要求进行包装,包装上必须清楚标注茶叶品牌名称、产品质量等级、生产时间及保质期、生产者的名称和地址。

  聘请区内外茶叶专家,进行技术指导培训,改进加工工艺,搞好茶叶产品系列开发。目前凌云县已开发出绿、红、白、青、黄、黑等六大类多个高档茶品种投放市场,系列产品多次获国际、国内名茶评比金奖。2002年凌云县无公害茶叶生产基地县通过农业部验收,2003年,凌云白毫茶农业标准化示范区也顺利通过了验收,同年,凌云白毫茶经农业部认证为无公害农产品,同时被评为广西名牌产品。凌云浪伏村茶业基地成为中国首家同时通过欧盟ECOCERT和美国US—NOP有机茶认证,并荣获“茶叶产业化发展贡献奖”,被国家标准化委员会确定为标准良好行为试点。

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