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隙顶小学“茶博士”为厦门媒体参访团表演茶艺。
阿里山的半山腰上,有一个终年云雾缭绕的地方,这就是以盛产高山茶闻名的隙顶。跟出产的高山茶一样有名的,是这里的小小“茶博士”。
昨天,在隙顶小学的一间教室内,十几位拥有从“泡茶师”到“茶博士”头衔的小学生们,为厦门媒体参访团特别献上一场精彩的茶艺表演,这些满脸稚气的小孩,有板有眼地展示茶艺的全流程,一点也不逊色于专业的茶艺师。
一问才知道,原来隙顶小学从10年前开始在学生中推广茶艺教学,3年前正式列入课程,10年来,这座小学已经产生了78位泡茶师,63位茶学士,42位茶硕士,其中还有24位通过校内外专家认证的茶博士。如今,小小茶博士不仅在台湾远近闻名,更多次受邀请到新加坡、马来西亚等地表演和交流,成为台湾高山茶的绝佳“代言人”。
“隙顶小学总共才70多个学生,原来还面临并校的危机。这里的学生父母都是茶农,附近又没有中学,孩子们以后会离开家乡到外读书,因此我们希望以特色的茶艺教学,让孩子们对家乡有份