聚祥春茗茶董事长林主顾则认为：“目前市场日趋成熟。这从企业对红茶、岩茶的态度可见一斑。市场上红茶、岩茶虽然已经走热，但是市场对其发展都持观望态度。”

　　北方市场被看好

　　福建川和茶叶有限公司总经理肖翠英表示：“去年金融危机发生后，投资者的投资策略开始转型，资金投入比较小的茶店由于投资风险比较小，被投资者所看好。”据了解，今年川和在厦门的发展势头迅猛，将在全国开设新店，预计到年底门店总数将突破100家。

　　茗腾茶叶、厦门鹭岩茶业、聚祥春茗茶、馥春茶业、恒品茗茶等茶企负责人纷纷表示，今年公司将会向全国扩张，向山东、河南、陕西、山西、安徽、北京等北方城市进军。

　　恒品茗茶总经理林水清表示：“在准备进军河南、山东、山西市场时进行过考察，这些市场的铁观音品牌影响力已经形成，区域人口众多，但是整个市场的铁观音茶店却只是零星分布，无法满足市场需求，因此，这片市场的空间巨大。”

　　双品牌战略兴起

　　为更好地满足不同市场的需求，一些茶企开始创立两个品牌进行经营。以天福集团为例，2006年该集团推出两品牌策略，开设厦门天峰贸易有限公司，到2008年，在短短两年不到的时间内，天峰贸易在不同的量贩超市内，共开设了超过100家天心茗茶专柜，对市场产生很大的冲击。

　　据馥香茶业负责人高金飘介绍，目前也已启动双品牌路线，在馥香这一品牌已形成一定的市场影响力后，又开辟了“马峰山”品牌。前者主要经营中高端价位的茶叶，而“马峰山”品牌则主攻价格在200元以下的茶叶市场，并通过进驻商超等形式实现茶叶的大众化普及。

观点

品牌战略不是单行线

茗腾茶叶总经理郑天明

　　市场竞争激烈，做好产品、保证产品品质是根基；在做好产品的基础上，一定要做品牌。茗腾一向注重品牌建设，维护自身独特的品牌个性———“静时尚”，它包含对生活的思考、对艺术的欣赏、对品质的追求等等。

　　茗腾与国家大剧院合作，吸收其艺术的精髓运用于产品；包装及门店装修上，呈现出有别于同行的简约而明快的东情西韵的感觉；在产品的推介上，则举办各种主题性的品鉴会，都是融视、听、体验于一体的形式。此外，还有服务、售后各方面，都是茗腾常年在注重提升的地方。