谈及茶叶，在光泽不能不提干坑小种红茶。这种茶叶的主产地是干坑林场。干坑有3100亩茶树，多数是远古先民留下的，树龄都在300年以上，很多茶树都生长在树林里、山涧旁，海拔都在千米以上，终年云雾缭绕不见太阳，又不施任何肥料，完全是自生自长。这里的茶叶产量很低，每亩只有不到3公斤。干坑茶有红茶和绿茶两个品种，今年销售出去的7500公斤茶叶，红茶占94%%，最贵的红茶卖到每公斤1200元，最便宜的每公斤也要卖100元。干坑红茶口感甘醇又耐泡，据史料记载还有药用价值。近几年，随着干坑红茶声名雀起，销售地也延伸到福州、厦门等沿海一带，最远的销往北京、西安、上海等地。