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华雅芬表示,虽然市场有些缩水,但新茶价格仍与去年持平。“4万多颗茶芽只能炒制1斤西湖龙井茶,成本在那,价格不会跌。一般在1000到5000左右。往年我们会进两三千一斤的好茶叶,今年这形势,哪敢进货。”华雅芬无奈地说。
春茶伊始 走势难判断
早茶市场的不振,会不会影响整个春茶市场呢?中国杭州国际茶文化研究会理事、著名茶文化研究者王旭烽表示,春茶根据采摘时间不同,可分为“分前茶”、“明前茶”和“雨前茶”。现在刚是春茶采摘的起步阶段,判断走势为时过早。
“春分前的茶叶受温度等影响较大,并是不每年都能采摘,而且价格十分昂贵,性价比又不高,市场份额本身就较小。”王旭烽说,“清明前后才是采茶高峰,而且那几天所采制的茶叶其色泽、香气、滋味都是一年中最好的,购买的人也较多。春茶的市场走势,要等这‘三前茶’都采摘完了才能下定论。”