龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，其中西湖产区面积为168平方公里。据杭州龙都茶业有限公司总经理葛颂德介绍，目前，即使在西湖龙井茶中，也有很多品种，除了具有1200多年历史的群体品种(即老茶树、“土茶”)外，还有新开发的龙井43(比老茶树采摘平均要早15天至30天)、龙井117、龙井108等。

而陆次之称赞的就是老茶树上的茶。葛颂德告诉记者，正宗杭州西湖龙井茶，也就是当地俗称老茶树上的“土茶”，76%在龙坞(此处存疑，未经考证)。而龙坞的西湖龙井，在20世纪70年代的，每500克仅为2.73元，目前明前茶的市场均价已飚升至约5000元。

越是形势喜人，越要注重保护品牌。但是近年来，一个现象却日趋明显：为了追求开茶早、经济价值，西湖龙井产区的一些地方相继挖掉了历史悠久、效益却相对较差的老茶树，种上了采摘早的新品种。

有40年龙井茶生产研究经历的国家茶叶质量监督检验中心高级工程师、国家一级评茶师沈红呼吁，茶农们不要只盯着经济效益，抗寒性高、滋味浓醇的老茶树绝对不能渐渐被“遗忘”。“‘土茶’的口感真正好，如今西湖龙井产区老茶树越来越少了，越来越珍贵了。”（原题为《历史最悠久的西湖龙井开茶了 价格波动不大》）