“4.2万元，成交！”随着一声槌响，50克金牌茶王现炒的西湖龙井“土茶”被来自河北邯郸的杨良标竞得。

3月24日，在西子湖畔的龙坞，十位“炒茶王”聚集现场炒制，1200多年通过有性繁殖延续下来的、当地人称之为老茶树上的西湖龙井开茶了，很多外地茶商慕名而来。据了解，当天除了少量金牌茶王茶和银牌茶王茶以令人咋舌的价格被竞拍所得外，大部分现炒的“土茶”的出售价在每斤2000元左右，和去年相比差不多。

近年来假冒的龙井茶不断“偷袭”茶叶市场，为了保护我国最有影响力的绿茶品牌，去年年底，“龙井茶”地理标志证明商标获得国家有关部门核准注册，标志着有1200多年历史的“龙井茶”最终得到了国家法律的正式保护，受地理标志证明保护的生产地域则涵盖了“西湖产区”、“钱塘产区”和“越州产区”共18个县(市、区)。

龙井茶得名于龙井，茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，清代茶人陆次之赞曰：“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一