由于渠道分散,厦门市场上所标榜的“金骏眉”数量已经难以统计。但可以肯定的是,它远远超出了原产地桐木关每年1000公斤左右的产量。
来自厦门鑫尚品纸艺有限公司的数据显示,自今年三四月份起,福建市场上打上“金骏眉”字样的包装袋(盒)走量很猛,一个月有大几万套;用于内包装的红茶袋,每月走量也可达几百万只。
“‘金骏眉’、‘银骏眉’假货多,为了让消费者明白消费,我们决定区别开来,主推自己的高档红茶‘海堤红1号’。”厦茶总经理王贵卿表示,数量过多假货充斥是市场的危险信号,而“海堤红”刚获得第八届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖,他们觉得,高档红茶的市场广阔,为避开风险他们选择“区分”。事实上,厦茶也在出售“金骏眉”,但并不作为主推产品,“因为数量十分有限”。
追溯
周边茶叶成为替代品
福建闽星集团汇全茶业开发有限公司董事总经理苏雪健告诉记者,红茶的数量在夏季之后成倍翻涨。主要原因是,春季看到“金骏眉”热卖之后,不少福安、宁德等地的茶农纷纷转向“绿改红”的制作方法,将原来做绿茶的原料拿来做红茶。
此外,贵州红茶、遵义红、祁门红茶、政和功夫等不错的红茶都被当成“金骏眉”的替代品。
“经常会有茶农上门推销茶叶。”厦门龙飞堂茶业有限公司戴秉华表示,特别是夏暑茶上市后,越发加速了红茶数量剧烈上升。“这一季的茶叶做出来外观很漂亮,但喝起来不如明前茶。”戴秉华说,有些商家用这些茶来替代“金骏眉”,其实是很损害市场的一件事。记者发现,在市场上,打着“金骏眉”旗号的红茶的价格从几百元到几万元不等。戴秉华告诉记者,真正的“金骏眉”由于数量有限价格昂贵,“每斤成本都在三四千元以上。”
一位来自产区的茶商陈小姐在经营酒类的同时也开始经营红茶:“以前茶叶价格贱,茶山荒废,如今又被开发起来,越来越多老乡介入到红茶买卖中,茶农自产自售也慢慢盛行起来。”李小姐说,她一般在包装上不印“金骏眉”,但如果客户要求,她会供应。
研判
红茶价格将两极分化
“2000年左右每斤红茶的进价才几十元,现在至少要几百元。”戴秉华说,红茶的盛行还会有更长的一段时间。不过,他并不提倡茶叶价格过高。“高档红茶仍然会保持较高价格,但中低端茶叶价格将会回归理性。”戴秉华分析道,随着人们对红茶认识的日渐深入,红茶也将形成“金字塔”式的价格阶梯。
而“金骏眉”价格之所以难下,资源稀缺是关键词。据悉,500克金骏眉至少需要7万至9万颗芽尖来制作,因此,它还将保持“贵族”姿态。
事实上,对于这波“涨价潮”,红茶商家普遍欢迎。他们认为,高档“金骏眉”的市场炒作,带动了整个红茶产业的发展,也让一直“低价徘徊”的红茶找到了它的市场价值。“或许,再过两年的时间,中间市场会有一次理性回归。”苏雪健如是说,以次充好的市场有将有新一轮洗牌。