在此之前，广东知名的养殖大户温氏已经先行一步，但其大众化路线以及规模化的养殖，令后来者无法复制。陈生分析说，作为后来者，在规模和养殖经验上，都无法与温氏等走规模效应的企业竞争。因此壹号土猪将市场定位在中高端，同时为保证不受市场环境影响，开拓终端市场，因此受农业周期和供求关系的影响都降至最低。毛猪从每斤10元降到4.8元时，壹号土猪没有跟着降，近期肉价上涨两三成，也没有跟风涨。

　　因为壹号土猪的出现，原来已经被彻底边缘化的土猪目前市场份额迅速回升。据了解，目前壹号土猪已占据2%的市场份额，其他杂牌土猪也顺势而出，占有3%的比重，预计明年将达一成左右。

　　11月前肉价缓降

　　在陈生看来，高端肉也并不是有无限的市场，他很清楚这部分高端消费者的数量始终有限，但对肉质的追求是每个消费者共同的需求，因此，在今年的基础上扩张10倍的大计，其中包括中端猪肉。

　　“现在的肉价很和谐。”对于上半年肉价过山车般的波动，陈生认为肉价再涨的可能性不大，此轮涨价是受供求关系的影响而造成的。据了解，七八月份是传统的猪肉消费淡季，今年肉价却反季上涨，陈生认为很重要的原因是长江流域部分省份生猪发病率增加、死亡率上升，近年来生猪存活率从95%下降至90%左右，从而导致猪肉供应减少；同时随着农民散养数量的减少和规模企业的增加，使生猪存栏量更趋理性。此外，虽然收储政策对肉价并无实际影响，但在心理上造成人为恐慌，一定程度上可能影响价格波动。

　　陈生分析，根据肉价走势,这轮上涨提前了6～8个月。业内有句话：258、369。也就是说2003年、2006年、2009年肉价低；2002、2005、2008年肉价高。此前业内曾预计这一轮肉价回调要到明年年中，因为肉价跌破成本后回调要持续6～12个月。而今年肉价低于成本价仅两三个月，调整还不充分。而且从去年开始，因为去年肉价飞涨很多投资者都加入养猪队伍，而现在正是产能释放的时候，而眼下这些产能才刚开始释放，肉价还将回调。“按周期看，今年11月处在供应量峰值，此前价格应该缓降。”

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