慢，但从两者最终实现的价值来看，结论也许就是快者不快、慢者不慢。 紧压型的黑茶不容易一下子就辨析出它优劣，饮用方式也有些特别，需要熬煮，但却便于携带、保存，更可以收藏传世。一切都显得有点置后，我想如果把这一点人性化的话，可以得出一个结论来：人如果自顾舒展、宽以待己，虽然活得洒脱自由，却总是难以持久，也难成大气；相反，如果能耐得住一番寂寞、肯下一番功夫、打一番基础，象紧压的黑茶一样经历一个发酵、蒸压的过程，也许就会有一点点的吸纳、沉淀、融化、转换，做到了真正的厚积薄发。有了这样努力和过程，当然就会有大的成就，就会有持续的发展，就会象紧压的黑茶越陈越香越珍贵了。

　　今天我们熟知的西藏酥油茶、新疆奶茶是湖南黑茶的传统喝法，在煮出来的茶汤里加入牛奶、盐等调料，而这种饮用方法雷同于唐朝的煎茶法。陆羽《茶经》煎茶法的步骤是这样的，炙茶、碾茶、箩茶、择水、煮水、起火、投茶、育华、分茶、饮茶、洁器、贮器等等。

　　湖南黑茶是幸运的，在他的生命中有太多的赞誉；湖南黑茶又是失落的，因为对他还有太多的偏见。湖南黑茶是厚重的，应该有他独有而鲜明的茶艺。湖南黑茶茶艺该怎么挖掘，该怎么发扬，也许是个命题，也许又不算；但对于喝茶来说，只要方法得当，就对身体有好处，也就不在意茶艺了。怎么喝，什么时候喝，什么地方喝，相信你自有主意。