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绿茶分类
发布时间 2009-10-24 浏览 24432 次
推崇，至今已成为日本茶的主产品。其碾茶（抹茶的原料）煎茶与玉露茶，颜色以翠绿汤色清澈，充满了春天的气息，使人赏民心悦目，但价格昂贵。
2、 按外型分：
扁形：光扁平直
针形：可分为（1）松针形即绿翠似针。（2）针形即满披白毫似针：细紧圆直。
螺形――紧结似螺。
眉形――紧秀似眉。
兰花形－芽壮成朵，可分为（1）兰花形即绿翠略扁稍弯。（2）兰花型即披毫略扁稍弯
雀舌形－单芽扁平，形似雀舌。
珠 形――圆紧成珠。
曲 形――弯曲，可分为（1）曲形绿翠紧卷（2）曲亮形即白毫披露。
片 形――片状略卷。
菊花形――扎压似菊。
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