茶文化 在传承中走向新辉煌
发布时间 2009-12-01 浏览 21531 次
间最长的贡茶之都。

  说到湖州,就不得不提“茶圣”陆羽,湖州就是陆羽的第二故乡。陆羽不仅精于茶道,也是中国古代茶文化的伟大传播者,也正是因为陆羽多次到顾渚山考察茶事,并向朝廷推荐了紫笋茶,才使紫笋茶成为贡茶。陆羽对茶怀有一种特殊的感情,他经常同朋友们谈茶、论茶、品茶,并对茶的种植、栽培、烹煮等了如指掌。把前人的经验和自己的观察加以总结后,陆羽写出了闻名世界的《茶经》,也为自己赢得了“茶圣”的美誉。而湖州,正是陆羽潜心研究茶道并著《茶经》之所。《茶经》的问世,是中华茶文化正式形成的标志,《茶经》系统地研究茶的起源和生长环境,茶的采制和煮饮方法,全面记载了茶史、茶区以及茶事等,它的问世与流传,加速了茶知识的传播,促成了世间饮茶之风盛行,加速了湖州茶文化的发展。关于湖州历代茶事活动的记载,至今还留存在顾渚山三处九块摩崖石刻中。

  这些历史事实,是湖州茶文化的骄傲,在现今社会,又该怎样继承历史的辉煌,把湖州建成以陆羽为灵魂的茶文化圣地呢?目前,位于长兴县顾渚山的大唐贡茶院正在遗址基础上修建,目前一期工程已经完工,二期工程即将竣工,贡茶院整体建筑已基本成型,其雄姿屹立在青山环抱之中,显示出大唐建筑风格的粗犷、古朴和大气,看着气势恢弘的仿古建筑,使人仿佛回到了千年以前,置身于贡茶制作之中……

  目前我市各界人士都越来越重视茶文化的发展,一批批历史名茶重放异彩,一批批创新名茶争奇斗艳,长兴紫笋、安吉白片、莫干黄芽等湖州名茶多次在全国和国际名茶评比中获得金奖。顾渚紫笋等两只名茶荣获国家级名茶称号,安吉白片等3只名茶荣获国家级名牌农产品称号,莫干黄芽等3只名茶荣获省级名茶证书。温山御、莫干剑芽等名优茶在省级各类名优茶评比中获奖。

  据悉,明年5月湖州(长兴)将举办第十届中国国际茶文化研讨会暨首届陆羽茶文化节,届时湖州的茶文化将更加繁荣,湖州离茶文化圣地的目标也将越来越近。

来源:中国湖州

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