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如果说,中国能有一个地方被赋予“茶都”的美誉,人们也许会联想到盛产龙井的杭州,以碧螺春闻名的洞庭……可在众多“茶家”的眼里,似乎却只有一个地方能背负如此盛名,这就是湖州。在日前举行的第四届中国湖州国际湖笔文化节茶文化论坛上众专家对湖州茶文化的肯定,就足以证明这一点。
此次茶文化论坛的主题为“湖州——唐代茶都在当代的定位”,为何称湖州为“唐代茶都”?因为湖州不仅是唐代茶文化的发祥地,更是唐代的贡茶之都。唐代是中国茶文化史上特别辉煌的一个时期,其中有两件大事具有标志性的意义,一是《茶经》的完成,二是首开贡茶专门机构,建立有史以来第一个皇家贡茶基地,贡茶成为真正的制度性的行为,从而大大促进了茶叶特别是名茶生产和茶文化的发展。巧的是,这两个事件都发生在湖州,且时间上也大致相同,这对湖州茶文化所产生的影响,可见一斑。据了解,从大历五年(770年)开始,当时的朝廷就在湖州长兴县顾渚山设贡茶院,从始贡紫笋茶500斤逐步增加到18400斤,可以说,湖州是贡额最大、持续时