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有次我在宿舍公用的客厅里看书,边看边喝茶,喝完一杯又去加水,同住一楼的老外正好撞见,立时面露诧异之色,问我茶是可以反复冲泡的吗?我告诉他我杯里是茶叶,经得住泡,而且要多泡几遍味道才出得来。他听了将信将疑,我便送了他一小盒茶叶,让他自己试试。过几天又碰到,问他爱喝吗,回说非常喜欢,却又问我一个新的问题:茶叶喝进嘴里怎么办?吐掉呀,我说。吃下去不行吗?他很有些紧张地问。我知道他不是随便一问,肯定是吃肚里去了。于是向他保证,吃进去也绝无害处。他听了顿觉释然,释然之后,他开始对中国茶表示不满:既然不吃下去,为何不像他们一样,做成袋泡茶呢?我听了好笑,心里说,咱们好一点的茶,谁舍得弄成茶末?
大概是这老兄把喝中国茶的冒险经历对同楼的其他人说了,以后众人聚首时,有几位便向我问起关于茶叶的问题,我自觉应为弘扬中华茶文化尽义务,便把什么红茶、绿茶、花茶,什么新茶、陈茶,什么喝绿茶不单要品茶的味道,还要辨茶汤色泽、观茶叶形状之类,大说了一通。讲演之外,我请他们一起喝茶,又将茶叶每人分送一点。
想来他们对我中华茶文化之博大精深必是有所体悟吧,我不知道他们把茶叶拿回去如何处置,但不敢草率从事是一定的。因为第二天就有人来问我,每次喝茶茶叶应该是多大的量。显然被这问题困扰的不止他一个,刚才还有人问他,昨晚我在每人杯中,究竟放了多少?