茉莉花茶不仅吸引了广大参观者的目光，还带来了巨大商机。在16日举行的本届茶博会项目洽谈签约仪式上，福州春伦茶业有限公司、福州市城门敖峰闽榕茶厂、福建岁昌生态农业开发有限公司、福建仙芝楼生物科技有限公司、福州文武雪峰农场有限公司等5家福州茶叶厂家与经销商进行投资项目签约。这些投资项目涉及茶叶购销、台湾茶树品种开发、茉莉花茶叶深加工、茶业产学研究合作等方面，总投资额超过1.04亿元。

　　与闽榕茶厂签约投资项目的加拿大北纬国际集团表示，他们除了对福州茉莉花茶感兴趣之外，还对福州茉莉花茶业的市场十分看好，他们希望通过合作，对茉莉花茶进行深加工生产，把福州茉莉花茶文化推向世界。

　　福安分会场

　　举办海峡两岸茶业交流研讨会

　　15日，海峡两岸茶业交流研讨会在“中国茶叶之乡”福建福安甘棠镇的中国海峡大茶都隆重举行，两岸二百余名茶叶专家、学者以及茶叶企业代表与会。

　　作为第三届海峡两岸茶业博览会活动之一，本次研讨会由中国茶叶流通协会、海峡茶业交流协会、台湾区制茶工业同业公会、台湾区茶输出业同业公会联合主办，旨在交流研讨海峡两岸茶叶加工技术及茶叶相关产业的经验，共同研究两岸茶业及相关产业的问题，并就海峡两岸茶叶的产品创新、企业营销、包装设计以及茶叶食品等方面进行交流和研讨。

　　海峡茶业交流协会副会长赵觉荣表示，历史上，茶叶将海峡两岸的台湾和福建紧紧地联系在一起，茶叶成为两岸和平使者，凝聚着两岸人民的血脉情深。他表示，希望通过学术交流研讨会以及到在福建的台湾茶企业实地学习，改进技术、创新管理，互相学习、互相交流。

　　台北市茶商业同业公会理事长高毅芳表示，大陆有很大的茶园，在茶园管理和制茶技术上优势明显，现在世界各地都非常注重食品安全，大陆生产的茶有过硬的品质保证，而台湾茶产业的行销策略亦是可圈可点。希望将来两岸能各取所需，通力协作，为两岸茶产业健康发展做出更大的贡献。

　　福鼎分会场

　　茶业国际高峰论坛举行

　　第三届茶博会福鼎分会场活动内容之一的第三届茶博会茶业国际高峰论坛11月15日在福鼎举行，论坛由中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、台湾茶协会、斯里兰卡国家商会主办。

　　与会的国内外专家学者以“茶生态健康”为主题，就如何提升闽茶国内外市场的竞争力从不同视角广泛探讨，共谋福建茶业发展新思路。

　　中国工程院院士陈宗懋、斯里兰卡茶叶专家哈里什瓦纳森哈等六位专家分别做了《用科学创新打造一个健康、绿色的茶产业》、《国际茶叶市场流通》等主题讲座。