福建茶要走自己的“路”
发布时间 2010-01-15 浏览 23686 次
领军人的一个过程,是闽茶担纲中国茶第一方面军的第一步,是闽茶承担中国茶形象大使的新起点,是闽茶抢占中国茶市场、竞争国际茶市场的启动工程。

  重塑闽茶

  需要先策划后规划

  “重塑闽茶从‘树立一面旗帜、整合三大品牌、再造四大基地’做起。”陈清福快人快语。

  他说,当前,福建茶发展异彩纷呈,但名茶多,品牌茶少,因此重塑闽茶,需要先策划后规划;重塑闽茶,需要先整合后联合;重塑闽茶,需要先分工后协作。闽茶要占领中国茶市场,需要正规军、需要集团军。闽茶要走向世界,更需要大兵团运作,打整体战、打协同战。

  重塑闽茶从一大源头创起,这个源头就是要高高竖起“闽茶”这杆大旗。

  重塑闽茶从三大品牌树起,让铁观音、大红袍、茉莉花茶响遍中国。

  ——安溪铁观音几乎是福建乌龙茶的代名词,是靠茶王赛起家的,是几代人努力的成果,是福建各级政府、企业家、茶农、媒体协同运作的成功范例。闽茶要继续让铁观音扮演闽茶先头部队和主力军角色,抢占中国茶广阔的市场。铁观音重在功夫,将是中国国茶,也是中国茶道

  ——武夷大红袍大器晚成、后劲十足,大有赶超铁观音之势。如果运作有方,有可能与铁观音共同领军中国茶,将与浙江龙井茶、云南普洱茶形成中国茶“四小龙”。大红袍意在茶韵,将是中国的“皇家御茶”。

  ——福州茉莉花茶曾在世界茶历史与中国茶市场扮演过主角,至今在北方仍大有市场,如何复兴是重塑闽茶的一篇大文章,需要政府与企业家携手共谋,否则不出十年,将退出中国茶市场,成为历史。茉莉花茶香在茶乡,能否打造成中国的立顿茶,将拭目以待。

  重塑闽茶从四大茶基地抓起,让安溪、武夷山、福州、宁德形成中国茶四大产业集聚区。

  ——将安溪打造成中国乌龙茶产业集聚区,花三年时间创建海西区第一个万亩“高标准的有机乌龙茶基地”,实施标准化、产业化、国际化,协同安溪县域经济发展规划重新布局,创建“国家级创意文化产业基地”,使安溪成为海峡西岸经济区文化产业的领军城市,成为中国茶投资贸易的合作与交流平台,营造“世界茶之城”。

  ——以茶为媒,将武夷山打造成中国茶文化产业集聚区,创建海西区“高标准的有机岩茶基地”和“高标准的有机红茶基地”,让茶与武夷山世界自然遗产、世界文化遗产三合一,融入武夷山区域经济发展平台,形成“3+1”的区域增长极,打造“中国茶文化之都”,让大红袍成为中国茶之魂、世界茶使者。

  ——将福州仓山城门、闽侯打造成中国茉莉花茶产业集聚区、“国家级茉莉花文化产业基地”,创建海西区“高标准的有机茉莉花茶基地”,拉动福州仓山板块经济的快速成长,营造第一座“中国茉莉花城”,重温中国茉莉花茶故乡的神韵,让茉莉花飘香福州、飘香海西、飘香中国、飘香世界。

  ——将福安、福鼎打造成中国红茶基地、中国绿茶产业集聚区,创建海西区“高标准的有机白茶基地”和“高标准的有机红茶基地”,让曾在SARS期间建功立业的白茶成为中国茶的又一国饮,成为世界茶的健康使者。

  重塑闽茶,路在“创意闽茶”,路在“营销闽茶”,路在“经营闽茶”。就如同东南快报这次的“茗门盛典”活动,以媒体的平台,来整合闽茶资源,重塑闽茶。

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