疲惫。”工作压力大，考虑的事情多，让好脾气的小鲁也会因为一些小事跟家人拌嘴。学习茶艺后，小鲁会选择以冲泡茶叶的方式调整心态。“泡茶是门学问，下多少茶叶最合适；水温要控制在多少度；出茶在什么时间。不能急，不能慢。这样的一番冲泡过程下来，烦躁的心绪想不平和都难。”小鲁说，茶艺就是具有让人心态宁静平和、和谐的“魔力”。因此，每当休闲的时候，小鲁总要好好地为自己、为家人泡上一道茶，体会其中的情趣和满足。

　　一种交际方式

　　月月 30岁 全职太太

　　月月的老公是一家外企公司的部门主管，经济条件优越，“他们很会享受生活”这是所有认识他们的朋友对他俩的评价。

　　以前，他们总喜欢在双休日的午后，端着现磨现煮香浓的咖啡，站在落地窗前体味生活，但是一次老公公司领导瓦特的造访改变了他们的生活方式。“瓦特是来家里做客的，他对中国的文化很感兴趣，不停地问一些关于茶的问题。看见我们答不上来，他满脸挂满了疑惑，当时我真是羞愧极了。”月月说，第二天她便跑到书店里，买了2本关于茶文化的书潜心研究。

　　“书里附赠了一张茶艺展示的碟片，看到茶艺表演的第一眼，我像着了魔一样。”月月说，茶艺师的表演是种优雅艺术，自己的手会不自觉地跟着动起来。之后她找遍了南京的茶馆，想要系统地学习茶艺。

　　月月说，她觉得茶艺是一种很好的交际方式，在她的班级里，不少白领都是为了这个目的而来的。

　　自从月月学习了茶艺后，家里只要来客人，老公都会让她来“秀”一把。

　　【链接】

　　茶具：一套煮水设备，一个盛茶具的茶盘，加上盖碗、公道壶和一套品茗杯

　　泡茶茶艺：包括清具、煮水、置具、冲泡、斟茶和奉茶

　　品茶：包括闻香、观汤、品味见习记者 黄艳

　　茶艺是一种享受，它代表着一种生活态度，一种新的交际方式。在这个越来越被西化的城市中，南京的白领们渐渐体会到了这点，他们坐在优雅僻静的茶馆，泡上一壶馨茶，将一切凡尘俗务埋没在茶香中。