货真价实:承诺社会与公众
“要想生意兴隆,我告诉你个绝招”——“货真价实”。
在春晚小品《打工奇遇》中,赵丽蓉悬腕写下了“货真价实”四个大字,博得了满堂彩。同样在很多消费者的心目中,老字号的金字招牌之所以能够备受垂青,也是源于此。货真价实——同样是吴裕泰这家百年老字号企业对社会与公众的承诺。
“在吴裕泰,质量面前人人平等。比如普洱茶被炒得最热的时候,市场甚至出现了供不应求的局面,但吴裕泰并没有因此就放宽对普洱茶的质量把关,对于不够分量或质量有问题的茶叶我们依然坚决退货。” 从1999年到2007年,普洱茶的价格上涨了10倍。尤其是2006年至2007年上半年,大量游资进入普洱茶市场进行商业炒作,价格暴涨,一饼普洱茶由原来十几元、几十元炒至上万元,普洱茶一时贵比黄金。
常言道:民以食为天,食以安为先。近年来食品安全事件频发,社会急切呼唤企业责任感。说起茶叶安全,亦有前些年苏州碧螺春市场出现的“毒茶事件”。的确,对于普通消费者而言,或许懂得品茶并不难,但至于茶叶里面的内含物质是什么?农药残留是否超标,则无法自己辨识。
当被问及如何保证茶叶的质量,孙丹威表示:“我们企业内部的检测标准始终高于国家标准,不合格的茶决不会上柜台销售。”质量是吴裕泰的核心竞争力,也是茶文化的基石。吴裕泰已经把茶叶质量控制贯穿于公司内部管理、生产加工过程管理、连锁店管理、源产地管理和产品质量检验管理等各道工序、各个环节,坚持严格的检验标准。目前已通过ISO19001:2000质量管理体系、ISO14001:2004环境管理体系、OHSMS28001:2001职业健康安全管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证,这是目前茶行业内独一无二的“四标一体”。
吴裕泰还与供应商组成了战略联盟,西湖龙井股份有限公司等都已成为吴裕泰的股东,这就使我们拥有了中国最优秀的名茶原产地的茶叶基地。同时,我们在浙江、云南、广西、福建等茶叶产地也建立了自己的茶叶基地,聘请各方面茶叶专家从茶叶源头保证茶叶质量。