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阮浩耕认为,浙江应在提高茶叶生产的组织化程度,推进产业化经营上下工夫。我省214万亩茶园由100万户茶农经营,平均每户2亩左右,规模小布局散,栽培技术落后,改造资金缺乏。
加工方面,全省茶叶初制厂8146家,平均每个初制厂加工茶叶11.8吨,加工产值10万元以下的占70.4%。如此分散经营造成生产成本高,质量难以保证。提高茶叶生产的组织化程度,推进产业化经营,有利于提升管理效率,降低成本,有利于新产品的开发和提高产品质量,也有利于加强市场开拓和营销。