夫妻卖屋收藏普洱茶:看到朋友“炒卖”普洱茶挣钱快,超叔在朋友诱领下,2005年初加入普洱茶投资收藏行列。与妻子商量后,他竟然把父辈留下的房子卖掉,套现30万元活跃于芳村茶叶市场。(more)
普洱茶其实就是卖一个概念
说普洱茶是“能喝的古董”,其实就是卖一个概念,并不是一概越久越好喝,比如熟茶,它是后发酵茶,八年以后也就不会再有进步了。生茶比熟茶少了一道渥堆工艺,也许它才是存放越久越好,原因是它还在不断发酵。
一个当地茶商告诉本人一个“秘密”:其实自己也可以造陈年茶,你用低价多买些普洱新茶,储存在家里,隔了年不就是陈茶吗?(more)
普洱词典
据载:濮人是云南种茶的始祖,商周时期云南以茶为贡品。三国时期南中茶子已有盛名,与当时国内外名特水果等产物并列。而普洱茶之名则始见于明代,云南有名茶出现,焙制方法未臻完善,大叶种茶树须架梯采摘。清代普洱茶名重天下,成为关系到国计民生的大钱粮。但到了民国时期,茶事则由兴变衰。由此可见,普洱茶的“第一次辉煌”在清代。
编号规则
第一、二码表示配方年份;第三码表示茶菁级别;第四码表示生产厂家所属地(尾码1为昆明的茶厂、2为勐海茶区的茶厂、3为下关茶区的茶厂)。例如:今麦普茶行销售的春海牌南糯早春七子饼0612,06表示2006年的配方,1表示1级茶菁,2表示生产厂家在勐海茶区。同理,中茶牌7542,75表示1975年的配方(并非代表75年生产), 4代表4级茶箐,2代表勐海茶区生产。
投资存茶要点
一是原料中不能拼入烘青、炒青茶和其他工艺加工的绿茶和红茶。干燥过程中出现高温,改变了茶叶中多酚类化合物的特性,结束了茶叶在某种意义上的生命,越存放越苦。二是关注原料中的农残含量。要考虑到几十年后茶叶市场准入标准可能提高,普洱老茶虽然市值高,但一旦农残含量过高,存了也白存。
来源:大洋新闻