第一片西湖龙井茶园昨在马儿山开摘
发布时间 2010-03-23 浏览 26204 次
更佳,价格也比机制茶高很多。遗憾的是,这项传统手工工艺,想学的年轻人太少。

“看看不值钱,学学两三年,双手要起泡,大家不乐意”,省级传承人樊生华说,“年轻炒茶工断档,已经不是什么新鲜事,我们今年借这个机会想再收几个徒弟”。

如果想拜师学艺的,今天可以现场报名,也可以拨打电话0571-85051699(每天15:00-17:00)。

第一杯龙井茶邀你品尝

第一锅西湖龙井茶的青叶,来自我们跟踪记录的最早的三朵茶芽之一—上满觉陇马儿山韩兴荣家的茶园。虽然这段时间,也有其他茶园开采的消息,但专家们分析后认为,它们不能代表西湖龙井茶园的普遍状况。

昨天下午3点多,马儿山上,放眼老韩家的整个茶园,翠绿的芽头密密麻麻地站满茶垄。

3个多小时,4位采茶工忙忙碌碌,一共采得5斤1两青叶。

今天上午9点半起,欢迎你到中国茶叶博物馆焙香簃,邀请你现场见证今春第一锅西湖龙井茶的出锅,参观西湖龙井茶文化展览。

届时有一个简短的开炒仪式,把“2010年第一片开采的西湖龙井茶园”的证书授予韩师傅,中国茶叶博物馆的国家级茶艺表演队的“茶模特”还要献上西湖茶礼表演。都市快报在线“快豹宽频”将现场直播。

你还有机会品尝第一杯西湖龙井茶,不过杯子要自己带哦。

西湖龙井茶园正式开采

这一周,西湖龙井茶园都将陆续迎来真正意义上的开采,2010年西湖龙井茶制作即将揭开序幕。

从满觉陇到翁家山,从狮峰山到大清谷,从老焦山到龙门坎,很快将布满成群结队的采茶工,各处村舍也将弥漫着龙井清香。

按原计划,手工炒茶表演队将参加随后举行的为期5天的“西湖龙井一号”传统炒茶赛,向大家展示最纯正的西湖龙井制茶工艺及其产品。但这几天杭城遭北方沙尘暴影响,灰尘较大,下一场雨后,采摘的茶叶质量会更好,所以比赛延后一天,也就是改为3月25日开始,地点还是在中国茶叶博物馆焙香簃。

我们的“西湖龙井一号”特别报道推出以来,很多读者非常关注。想要咨询活动相关事宜,或购买这批茶叶,可以拨打以下电话:

都市快报13376828888,中国茶叶博物馆0571-87983371或13306529997,西湖龙井茶产业协会13615810821。

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