春茶前期的修剪，在大力提倡早采名优茶的今天，一般不在成龄茶园中进行，因茶树一经修剪就要推迟茶芽萌发。而将春茶前期的修剪推迟到春茶的采制结束后修剪，修剪程度应根据茶树生长势强弱和衰老程度不同，而采取轻修剪、深修剪、重修剪、台刈四种。

对于近几年新发展的无性良种幼龄茶园，定型修剪是培养树冠的重要手段，对名优茶基地茶园尤为重要，在定型修剪基础上，再辅以打顶，就可快速地培养一个平整的采扎面，为快速丰产打好基础。第一次定型修剪，在茶苗移栽定植时进行，在离地15-20㎝处用整枝剪剪去主枝，在定型的同时也减少了水分蒸发。栽种当年虽然以保苗为中心，一般每亩铺草1000kg或鲜草2500kg效果最好。但也要尽量培养骨干枝。栽后第二年在2月底至3月初进行第二次定型修剪，高度视茶树品种不同而不同，一般离地30-35㎝处剪平。栽后第三年春季进行第三次定剪，高度为离地45-50㎝。春茶辅以打顶，一般春留二叶为好。