2006年，福安市确定挖掘这一历史名茶作为该市茶叶公共品牌，通过实施“五个一”工程，即打造一个品牌“坦洋工夫”、每年品种改造一万亩、建设一个交易平台——海峡大茶都、每年举办一届茶事活动、建设一个现代化厂房加工区，引领全市茶产业发展，强力打造“坦洋工夫”品牌。

　　于是近几年，坦洋工夫开始名声大噪。福安现有茶园30多万亩，2008年毛茶产量2.72万吨，茶叶商品总值19.92亿元人民币，连续10年增产增收。登记注册的茶叶加工企业现有263家，年产值500万元人民币以上的规模企业40多家，获2008年全国茶行业百强企业的有3家，全市年出口茶叶4000多吨。到2009年6月，福安市已有45家企业申请并经审查正式获得授权使用“坦洋工夫”证明商标，相关配套企业达80多家……

　　“坦洋工夫”经过几年的品牌打造，获得“中华名人特供茶”、“福建十大名茶”、“中国申奥茶”，“国家地理标志保护产品”、“国家地理标志证明商标”、省著名商标等荣誉，加工工艺列入福建省国家非物质文化遗产名录、《地理标志产品——坦洋工夫》也已通过国家标准协会组织的专家论证。

　　两位数到六位数的价格

　　坦洋工夫的名气越来越大，近两年，仅在福州，坦洋工夫的专卖店就出现不少。坦洋工夫的主要原料“坦洋菜茶”也由品牌打造前的每斤几角钱，到现在每斤茶青均价20元左右。坦洋工夫每公斤售价从品牌打造前的50－60元，升到1000多元，有的高达3000多元，极品甚至上万元。在去年的“闽茶杯”评比中，“坦洋工夫”获得茶王称号、经拍卖每公斤30万元。

　　福安将成为海峡两岸茶业合作的新亮点。11月，第三届海峡两岸茶业博览会将在宁德召开，福安将作为分会场承接海峡两岸茶叶学术研讨会等，借此机会，最近福安推出一批茶业合作招商项目，包括海峡两岸红茶交易中心、建立台湾茶叶一条街、万亩“公家”茶园茶（厂场）合作改造、茶多酚提炼项目等等。

　　主产茶叶

　　1371年，福安坦洋村人发现了当地的“坦洋菜茶”，是福建最早被发现的知名茶树品种之一；1851年，坦洋村胡氏创制了“坦洋工夫”红茶，位列“闽红”三大工夫红茶。“坦洋工夫”茶的文化内涵是：生态、和谐、健康、高贵。“坦洋工夫”茶是以生态环境独特的白云山麓的原生态茶叶鲜叶“坦洋菜茶”为主要原料，经过精湛工艺加工而成的红茶，外形条索紧结、色泽乌润、汤色红艳、滋味甘醇，持久耐泡，色香味俱全。（林佳丽 宋向洪）