浮梁工夫红茶、浮红
发布时间 2009-06-20 浏览 24802 次

文章简要:浮梁在唐朝已成为全国主要的茶叶产区和重要的茶叶商品交易市场

浮梁工夫红茶,简称浮红。因其产地景德镇(古称浮梁),故此得名。产于瓷都江西省景德镇市的山区和丘陵地带。

  采制工艺与浮红特色:优质工夫红茶,一般于谷雨前三、四天采摘一芽二、三叶。叶质柔嫩,色黄、历来以条形细紧、有尖锋、大部分完整、碎条少、外形均匀、整齐、乌润、美观以及净度良好而闻名。

  成品分为精制工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色。正品工夫茶外形条索紧细,显毫有锋苗,色泽乌润;香气鲜甜如蜜糖,苹果滋味鲜醇,汤色红艳明亮。具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除烦、去腻之功效。

  浮梁在唐朝已成为全国主要的茶叶产区和重要的茶叶商品交易市场。唐代诗人白居易的《琵琶行》一诗中就“商人

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